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Sofia Rossi
Autora do livro MODOS E ESTILO: seu guia de boas maneiras (em breve nas melhores livrarias) Sofia Rossi tem 27 anos de experiência na área da aviação com atuação em nível internacional.
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28/10/2009
Boas maneiras
Algumas regras básicas devem ser observadas em locais públicos e claro,em restaurantes também. Antes de tudo respeito ao próximo sempre e saber que o lugar é freqüentado por outras pessoas além das que estão trabalhando.
Ir a um restaurante que faz reserva com antecedência sem te-la feito e exigir um lugar imediatamente é deselegante. Não adianta discutir com o maitre ou recepcionista: eles estão trabalhando!

Todos têm celular hoje em dia, certo? Durante um encontro ou jantar, a menos que esteja esperando uma ligação urgente deixe-o em modo silencioso. A preferência de sua atenção deve ser voltada para a pessoa que o acompanha.

Mesmo num ambiente casual, os pais quando acompanhados de seus filhos devem procurar se conter e não chamar sua atenção em publico. Lembro que lugar de educar nossos filhos é em casa, portanto, evite constrangimentos para todos. Não permita que seu filho corra entre as mesas depois que terminar a refeição ou enquanto espera: os garçons estão circulando com bandejas nas mãos. Dê preferência a restaurantes que disponibilizem brinquedotecas, por exemplo, ou shoping centers.
Peça para seu filho uma refeição que ele está acostumado a comer em casa.
As fraldas dos pequenos devem ser trocadas no toilet.

A elegância do comportamento deve ser observada sempre desde a mais tenra idade.

Atitudes deselegantes são aquelas que vão de encontro ao bom senso. Ter boas maneiras não é somente saber o manuseio de talheres à mesa, vai, além disso!

As pessoas devem ter o mínimo de educação e respeito ao próximo. Por mais informal que o ambiente seja não podemos jogar guardanapos de papel, ponta de cigarro ou copos descartáveis no chão.

Na casa de amigos, por exemplo, quando somos convidados para um almoço ou jantar informal, é recomendado levar uma bebida, sobremesa ou uma pequena recordação para o anfitrião. Evite abrir geladeira, deitar no sofá da sala, beber ou comer demais, deixar o volume da música alto, são apenas alguns cuidados que devemos observar com carinho.

Uma vez sentado à mesa, algumas regrinhas básicas da boa educação devem ser observadas:
- homens devem permitir que sua acompanhante entre na sua frente.
- eles também puxam a cadeira para qualquer mulher que o acompanha, sempre.
- ao encontrar algum conhecido num restaurante evite ir complementá-lo ou pegar na sua mão: apenas acene com a cabeça.
- bolsas femininas devem ser colocadas numa cadeira ao seu lado e não penduradas nos ganchos que vendem no mercado.
- não chame o garçon e nem grite por "psiu", "chefe", "amigão", "diretoria" ou estale dedos, entre outras máximas: chame-o por garçon;
- a menos que vá fazer um discurso, não fale alto para chamar atenção das outras pessoas, isto é imperdoável. Lembre-se que há uma pessoa ao seu lado.
- pendurar o guardanapo na gola da camisa nem pensar: lugar dele é no colo.
- caso ele caia no chão, não abaixe para pegar: peça outro.
- cotovelos na mesa e gesticular com os talheres na mão, não!
- evite pedir "comida difícil".
- provar comida no prato alheio com o próprio garfo é feio, por mais que a pessoa insista. O mesmo aplica-se para um "golinho" de bebida.
- a mulher quando se dirigir ao toilet deve levar sua bolsa junto, mesmo que vá apenas lavar as mãos;
- à mesa não se retoca batom e nem se usa palitos. Use o toilet para estas necessidades;
- agradeça ao garçon a cada vez que for servido.
- ao se levantar ou sair não deixe a cadeira "no meio do caminho".

Estas atitudes até podem parecer frescura, mas tenham certeza que muita gente observa nossas maneiras. As palavrinhas mágicas que aprendemos quando menores (obrigada, por favor, bom dia, boa tarde e boa noite) não caíram em desuso, muito pelo contrário! Às vezes dou um "bom dia" e a pessoa além de não retribuir, me olha com estranheza...

Ter educação nunca é demais!
 
 
 
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